ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 40€ ΕΝΤΟΣ ΕΛΛΑΔΟΣ

Πιπέρι Ροζ ολόκληρο φωτογραφία

Πιπέρι Ροζ ολόκληρο

Τιμή
€2,60
Τιμή προσφοράς
€2,60
Τιμή μονάδας
ανά 
Συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ Έξοδα Αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας

Χώρα προέλευσης: Περού

Το ροζ ή κόκκινο πιπέρι είναι μια διαφορετική ιστορία από το μαύρο πιπέρι. Πρόκειται για τα αποξηραμένα φρούτα του περουβιανού δέντρου, Schinus molle. Αν και μοιάζουν με πιπέρι, προέρχονται από ένα εντελώς διαφορετικό φυτό. Ονομάζονται "πιπέρι", καθώς έχουν το ίδιο στρογγυλό σχήμα με το μαύρο, το λευκό και το πράσινο πιπέρι που προέρχονται από το γένος Piper.

Το ροζ πιπερι έχει ένα μαλακό κέλυφος και συνήθως οι κόκκοι πασπαλίζονται στο πιάτο ολόκληροι ή ελαφρώς σπασμένοι. Έχουν μια ελαφριά, πικάντικη γεύση που μοιάζει με εκείνη του μαύρου πιπεριού, με μια ανεπαίσθητη σχεδόν, γλυκύτητα.

Το ροζ ή κόκκινο πιπέρι είναι μια τέλεια προσθήκη σε παχύρευστες κρεμώδεις σάλτσες που συνοδεύουν πουλερικά ή θαλασσινά. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθει για το γαρνίρισμα πιάτων με αυγά ή με ψητά κομμάτια κρέατος στη σχάρα. Το ροζ πιπέρι μπορεί επίσης να πασπαλιστεί σε  σαλάτες, ειδικά σε σαλάτες με σολωμό ή σε πατατοσαλάτες.