Το Καρίνο είναι ένα εξαιρετικό μίγμα μπαχαρικών που απογειώνει τα κρεατικά και ιδιαίτερα τις παρασκευές με κοτόπουλο (στο φούρνο, στο γκριλ, στην ψησταριά).
Η δική μας εκδοχή Καρίνο περιέχει νιφάδες τσίλι, γλυκιά και καυτερή πάπρικα, κόλιανδρο, σκόρδο, ρίγανη και σκόνη μουστάρδας.
Το Καρίνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό για το μαρινάρισμα του κρέατος για νόστιμα μπάρμπεκιου. Είναι ένα εξαιρετικό μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται σε κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό, αρνί αλλά και λαχανικά για ψήσιμο στη σχάρα, σε σούπες, ραγού και ψήσιμο στο φούρνο.