ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 40€ ΕΝΤΟΣ ΕΛΛΑΔΟΣ

Κινόα Τρίχρωμη - Βιολογική

Κινόα Τρίχρωμη - Βιολογική

Τιμή
€4,90
Τιμή προσφοράς
€4,90
Τιμή μονάδας
ανά 
Συμπεριλαμβάνεται ο ΦΠΑ Έξοδα Αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας

Βιολογική Τρίχρωμη Κινόα (Quinoa)

Χώρα Προέλευσης: Περού

Η κινόα είναι ένα ψευδοδημητριακό (Pseudocereal) της οικογένειας Amaranthaceae που καλλιεργείται για τους σπόρους του οι οποίοι είναι δημοφιλείς και θεωρούνται υπερτροφή για την υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες. Η κινόα περιέχει επίσης μαγνήσιο, βιταμίνες Β, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη Ε και διάφορα ευεργετικά αντιοξειδωτικά. Συγκεκριμένα, περιέχει τις αντιοξειδωτικές ουσίες κερσετίνη και καμφερόλη, δύο φλαβανοειδή συνδεδεμένα με την μείωση της αρτηριακής πίεσης, την προστασία της καρδιάς και την μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιοπάθειας, την αντιφλεγμονώδη και αντι-ιική δράση τους αλλά και την καταπολέμηση αλλεργιών.

Η κινόα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Περιέχει περίπου 11-16 γραμμάρια φυτικών ινών σε 100 γραμμάρια κινόα, ποσότητα μεγαλύτερη σχεδόν από κάθε άλλο δημητριακό. Από αυτά, τα 2 περίπου γραμμάρια είναι διαλυτές φυτικές ίνες και η κατανάλωση τους βοηθάει στη ρύθμιση του σακχάρου και τις χοληστερίνης. Οι υπόλοιπες αδιάλυτες φυτικές ίνες που περίεχει, βοηθούν στην σωστή περισταλτική κίνηση του εντέρου και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Η quinoa αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης σε σχέση με άλλες φυτικές τροφές καθώς περιέχει επαρκείς ποσότητες όλων των απαραίτητων αμινοξέων. Είναι μια αγαπημένη επιλογή χορτοφάγων και vegan.

Η κινόα δεν περιέχει γλουτένη από τη φύση της.

Τρόπος παρασκευής:
Ξεπλένουμε την κινόα με άφθονο τρεχούμενο νερό και στραγγίζουμε καλά. Την τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα. Για ένα φλυτζάνι κινόα θα χρειαστούμε 2 φλυτζάνια νερό (η αναλογία είναι ένα μέρος κινόα - 2 μέρη νερό). Προσθέτουμε αλάτι και αφήνουμε να σιγοβράσει χωρίς να ανακατεύουμε για 12-15 λεπτά μέχρι να απορροφήσει όλο το νερό. Αφαιρούμε από τη φωτιά και καλύπτουμε την κατσαρόλα για 5 λεπτά. Η κινόα είναι έτοιμη.

 

Ένα φλυτζάνι μαγειρεμένη κινόα (185gr) περιέχει:
Πρωτεΐνη: 8 γραμμάρια.
Μαγγάνιο: 58% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Μαγνήσιο: 30% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Φώσφορος: 28% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Φυλλικό οξύ: 19% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Χαλκός: 18% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Σίδηρος: 15% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Ψευδάργυρος: 13% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Κάλιο 9% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης
Πάνω από το 10% της Συνιστώμενης Ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνες Β1, Β2 και Β6.
Μικρές ποσότητες ασβεστίου, Β3 (νιασίνη) και βιταμίνης Ε.

 

 

Οι ιατρικές πληροφορίες στον ιστότοπό μας δεν αποτελούν συμβουλές και δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται ως τέτοιες. Δεν πρέπει να βασίζεστε στις πληροφορίες στην ιστοσελίδα μας ως εναλλακτική λύση σε ιατρικές συμβουλές από το γιατρό σας ή άλλο επαγγελματικό πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.